jueves, 1 de diciembre de 2011

TORTA COROLEU

ESTA, ES TAMBIEN  UNA TORTA MUY  ESPECIAL , CREADA A PEDIDO DE UNA DE LAS ACUARELISTAS ARGENTINAS  MAS QUERIDA Y TALENTOSA , CRISTINA COROLEU .

CRISTINA , ME LA PIDIO POR PRIMERA VEZ PARA SUS BODAS DE PLATA , PARA ESA OPORTUNIDAD LA HICE DE COLOR PLATEADO  OBVIAMENTE .

ELLA ME CONTO QUE  AMABA EL MARACUYA Y EL CHOCOLATE . ENTONCES SE ME OCURRIO PREPARAR UN HUMEDO BIZCOCHUELO DE VAINILLA Y RELLENARLO CON MOUSSE DE MARACUYA ( PREPARADA CON LECHE CONDENSADA Y MARACUYA FRESCO ) Y MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO 70 % CACAO , DE ORIGEN BELGA  .
 LA COMBINACION QUEDO TAN ESPECTACULAR  QUE LLAME A ESTA TORTA " TORTA COROLEU " , EN HONOR A CRISTINA QUE ME INSPIRO A CREARLA CON SUS SABORES PREFERIDOS.

ESTA VEZ , LA HICE PARA SU HIJA FLORENCIA QUE CUMPLIA AÑOS , EN COLOR ROSADO , UNO DE MIS COLORES PREFERIDOS .




lunes, 24 de octubre de 2011

UNA BODA MUY ESPECIAL



TORTA DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS ARRIBA . TORTA DE  VAINILLA CON NUECES Y ALMENDRAS TOSTADAS RELLENA DE MOUSE DE DULCE DE LECHE ABAJO  .

jueves, 13 de octubre de 2011

UNA TORTA MUY ESPECIAL





ESTA TORTA LA PREPARE ESPECIALMENTE PARA MI MAMA , EL DIA DE SU CUMPLEAÑOS NUMERO 62 .
EN SU INTERIOR TENIA UNA MASA SUPER HUMEDA DE CHOCOLATE Y CERVEZA NEGRA CON  RELLENO DE TRUFA DE CHOCOLATE Y  FRUTOS ROJOS DE LA PATAGONIA ARGENTINA .

QUEDO MUY RICA !!

ESPECIAL COMUNION








LA COMUNION ES UN FESTEJO MUY ESPECIAL PARA QUIENES PRACTICAMOS LA RELIGION CATOLICA . PARA ESTE DIA TE PROPONGO ALGO  TAMBIEN MUY ESPECIAL ...